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2015.10.12.jpg 

IKEA小綠鍋真的很好用耶!

可以用來煮碗湯麵,也可以用來煮飯!實用的好物品~


今日晚餐有絲瓜蛤蜊、炒長豆、蔥油雞

絲瓜蛤蜊

將絲瓜蛤蜊丟入康寧鍋中,

加一點點水避免黏底,

蓋上鍋蓋進行無水料理

出水後至少二分之一有透後,

放上蛤蜊,再次蓋上鍋蓋~

直到蛤蜊打開後,加點點鹽巴調味即可熄火上菜囉~

(但如果你的蛤蜊本身是海味很重較鹹的,就不用再加鹽巴調味囉!)


蔥油雞

我是參考其他部落客的食譜作出來的

首先將去骨雞腿肉抹上鹽靜靜放置十分鐘,

十分鐘後將雞腿肉放入電鍋內蒸熟(我大約用了一杯半的水)

電鍋拿出後將雞肉先切好,

盤子中的雞油雞湯倒入熱好的炒鍋內,

加入蔥花拌炒,

最後起鍋倒入切好的雞肉上,就完成一道簡單的蔥油雞囉~

是不是很簡單呀~

若想要味道重一點可以在抹鹽的同時加些薑片、醬油以及米酒和味霖去醃製唷!



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    Vicky.Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()